Trota Umbra

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • prezzemolo
  • aglio
  • pangrattato
  • olio d’oliva
  • sale
  • pepe
  • 1 trota

Procedimento

  • Mescolare prezzemolo, aglio, pangrattato, olio, sale e pepe.
  • Rigirarci dentro la trota, imbottirne la pancia con quel che rimane, e cuocerla in padella con un po’ d’olio ed a fuoco basso.

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