Trota Al Burro E Cipolla

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Ingredienti

  • 1 Trota Fresca
  • 1 Cucchiaio Burro
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Cipolla Piccola Affettata

Procedimento

  • Pulire il pesce, lasciandolo intero.
  • Riempirlo con burro, sale e pepe e cipolla.
  • Avvolgere il pesce in un pezzo di carta stagnola imburrata e metterlo sul fuoco per 7-10 minuti.
  • Aprire il cartoccio, togliere la pelle e gustare.

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