Trenette Alle Erbe
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Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Trenette
- 600 G Erbette
- 8 Cucchiai Olio D’oliva
- 50 G Formaggio Asiago D’allevo Grattugiato
- 1 Spicchio Aglio
- Sale
Procedimento
- Tuffare le erbette in una grande pentola di acqua bollente, quando l’acqua riprender? il bollore unire anche le trenette e portare a cottura.
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- Scaldare l’olio con l’aglio schiacciato da togliere non appena imbiondito.
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- Scolare pasta e verdura, condire con l’olio e il formaggio grattugiato.
In cucina con Amore