In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 6 Uova
- 1 Mozzarella Di Bufala
- 1 Noce Burro
- Sale
Procedimento
- In un tegamino sciogliete una noce di burro e aggiungeteci la mozzarella tagliata a fettine sottili.
- Mettete le uova e salate.
- Lasciate cuocere finch? la mozzarella si sciolga e l’albume diventi denso.