Tortina Veloce

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Ingredienti

  • 1 Banana
  • 1 Mela
  • 1 Kiwi
  • 1 Pesca Sciroppata
  • 2 Albicocche Sciroppate
  • 4 Uova
  • 2 Cucchiai Zucchero
  • 1 Presa Sale
  • Burro

Procedimento

  • Pelare e tagliare a fettine la frutta.
  • Sbattere 2 uova con 2 tuorli, 2 cucchiai di zucchero e una presa di sale.
  • Unire la frutta e i 2 albumi rimasti montati a neve ben soda.
  • Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.

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