Torta Di Mele Caramellate

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 75 G Burro
  • 900 G Mele Golden
  • 80 G Zucchero Per Il Caramello
  • 75 G Zucchero Per L’impasto
  • 3 Uova A Temperatura Ambiente
  • 75 G Farina
  • Per Ungere Lo Stampo:
  • Burro

Procedimento

  • Ungete con il burro uno stampo di 20 cm di diametro e foderatene la base con carta da forno.
  • Fondete met? del burro in una padella, aggiungete le mele a spicchi e fate cuocere mescolando per 6-8 minuti.
  • Versate nello stampo.
  • Fate cuocere lo zucchero in una padella per 4-5 minuti con 2 cucchiai di acqua fino a farlo caramellare.
  • Aggiungete il burro rimasto e mescolate.
  • Rovesciate questa preparazione sulle mele.
  • Sbattete poi le uova con lo zucchero finch? sono ben gonfie.
  • Versate la farina e mescolate ancora.
  • Versate anche questo composto sulle mele e mettete in forno gi? caldo a 190 gradi per 30-35 minuti.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.