Tonno Ai Ferri

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    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 4 Fette Tonno Fresco (fette Di 150 G Ognuna)
  • 8 Pomodori Perini
  • 1 Spicchio Aglio
  • 2 Fettine Cipolla
  • 12 Foglie Basilico
  • 1/2 Bicchiere Olio D’oliva
  • Sale

Procedimento

  • Tritare i pomodori spellati e privati dei semi con il basilico, l’aglio e la cipolla.
  • Salare il trito e condirlo con l’olio.
  • Cuocere alla griglia le fette di tonno, salarle leggermente, disporle sui piatti individuali e coprirle con il trito di pomodoro.
  • Servire subito.

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