In cucina con Amore
-
- Preparazione
- n.d.
-
- Cottura
- n.d.
-
- Porzioni
- n.d.
-
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Tuorlo D’uovo
- 1 Albume D’uovo
- Zucchero
- 1/3 Rum
- 1/3 Latte Bollente
- 1/3 Cognac
- Per Servire:
- 1 Pizzico Noce Moscata
Procedimento
- Sbattere separatamente il tuorlo e l’albume di un uovo; unirli e aggiungere zucchero; poi mettere rum e ancora un poco di zucchero.
- Versare nel gotto basso riempiendolo per un terzo.
- Aggiungere un terzo di latte bollente e un terzo di cognac.
- Servire con un pizzico di noce moscata.