Terrina Di Salmone

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Ingredienti

  • 300 G Salmone Al Naturale
  • 20 G Foglie Di Spinaci Grandi
  • 120 G Burro
  • 30 G Salmone Affumicato
  • 1 Cucchiaio Pepe Rosa
  • Olio D’oliva
  • Sale

Procedimento

  • Lessare gli spinaci per 2′ in acqua bollente e salata.
  • Mantecare il burro con il salmone sgocciolato, il salmone affumicato tritato e il pepe rosa.
  • Versare il composto in uno stampo, disporvi sopra le foglie di spinaci e mettere in frigo per 30 minuti.
  • Sformare e servire

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