In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 450 G Pasta Tipo Tagliolini All’uovo
- 2 Formaggi Caprini
- 60 G Salame Piccante
- Formaggio Grana Grattugiato
- Burro
- Sale
Procedimento
- Stemperare i caprini con due cucchiai di acqua calda e unirli al salame tritato.
- Cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata, il burro fuso e il grana, mescolare e servire.