Tagliolini Estivi
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Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Tagliolini All’uovo
- 200 G Maionese
- 100 G Formaggio Emmenthal
- 100 G Prosciutto Cotto
- 2 Pomodori
- 5 Foglie Basilico
- Sale
Procedimento
- Cuocere i tagliolini al dente in acqua salata e, intanto, tagliare a striscioline sottili il prosciutto, emmenthal e i pomodori privi di semi.
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- Condire la pasta con questi ingredienti, aggiungendo le foglie di basilico e la maionese.
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- Mescolare bene il tutto con delicatezza e servire.
In cucina con Amore