- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 8 Fette Petto Di Tacchino
- 1 Cipolla
- Latte
- Farina
- Burro
- Sale
Procedimento
- Appiattire leggermente le fette di tacchino e infarinarle.
- Fondere una noce di burro e farvi appassire la cipolla tritata.
- Aggiungere la carne e farla rosolare da entrambi i lati.
- Bagnare con il latte, abbassare il fuoco, salare e lasciar rapprendere il fondo di cottura.
In cucina con Amore