In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Fesa Di Tacchino
- 4 Cucchiai Vermouth
- 25 Cl Brodo
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 4 Foglie Salvia
- Farina
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell’olio con l’aglio e la cipolla tritati.
- Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti.
- Servire caldo.
