Strudel Di Spinaci
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Ingredienti
- 300 G Spinaci Surgelati
- 1 Confezione Pasta Sfoglia
- 250 G Ricotta
- 100 G Formaggio Groviera
- 2 Cucchiai Pinoli
- 2 Uova
- 2 Wurstel Di Maiale
- Poco Burro
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lessare gli spinaci, tritarli e farli insaporire sul fuoco con burro, sale, pepe.
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- Fuori dal fuoco aggiungete il groviera grattugiato.
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- Lasciate intiepidire e unite la ricotta, un uovo e i wurstel a fettine.
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- Stendete la pasta sfoglia in un rettangolo e disporvi sopra il composti di spinaci e i pinoli.
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- Arrotolate la pasta chiudendo bene i bordi.
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- Pennellate con l’uovo tutta la superficie dello strudel e mettete in forno caldo a 180-200 gradi per 40 minuti.
In cucina con Amore