Spiedini Di Frutta
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Ingredienti
- 8 Datteri Freschi
- 1 Banana Grande
- 2 Kiwi
- 1 Mandarino
- 8 Prugne Secche Snocciolate
- 8 Albicocche Secche Snocciolate
- 8 Fichi Secchi
- Zucchero
- 1 Limone
- Liquore Dolce
Procedimento
- Affettare la banana, cospargerla di zucchero e irrorarla con succo di limone.
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- Snocciolare i datteri, mettere a bagno albicocche, fichi e prugne.
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- Quando saranno morbidi, asciugarli e metterli a macerare nel liquore per 30 minuti.
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- Predisporre 8 spiedini di legno e suddividervi gli ingredienti, dopo aver diviso a spicchi il mandarino e tagliato a fette il kiwi.
In cucina con Amore