Spiedini Di Carne E Peperoni
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Ingredienti
- 400 G Carne Di Manzo
- 250 G Salsiccia
- 200 G Carne Di Vitello
- 2 Peperoni
- 1 Spicchio Aglio
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Tagliare i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm di lato e le carni in quadratini di uguale misura.
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- Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni.
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- Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire.
In cucina con Amore