Spaghetti Fritti
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Ingredienti
- pasta tipo spaghetti avanzati
- alcune acciughe
- alcune olive nere
- alcuni capperi
- olio d’oliva
Procedimento
- Prendete gli spaghetti, conditeli con le olive snocciolate, dei pezzi di acciuga salata e qualche cappero.
- In una padella mettete un filo d’olio fatelo scaldare, aggiungete gli spaghetti e tenete il fuoco basso.
- Manteneteli leggermente schiacciati aiutandovi con un coperchio ed un peso.
- Dopo un poco girate tutto in modo che gli spaghetti si scaldino in modo omogeneo.
- Una volta caldi, potete gustare i vostri spaghetti riciclati.
In cucina con Amore
