In cucina con Amore
- Preparazione
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- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 1 Cipollina
- 1 Carota
- 1 Gambo Sedano
- 1 Bicchiere Olio Di Semi
- 500 G Pomodori
- 60 G Tonno Sott’olio
Procedimento
- Fate un battuto con la cipolla, la carota, il sedano e mettetelo a soffriggere nell’olio scaldato, lasciatelo cuocere a fuoco piuttosto basso per dieci minuti abbondanti.
- Aggiungete i pomodori pelati, senza semi e grossolanamente tritati.
- Quando il sugo alzer? il bollore, unitevi il tonno sbriciolato e regolate il condimento: ci vorr? poco sale perch? il tonno ? gi? saporito: potrete, se vi piace, largheggiare nel pepe.
- Lasciate sobbollire a fuoco basso per un quarto d’ora.
- Nel frattempo avrete cotto gli spaghetti, piuttosto sottili, ritirateli al dente e conditeli con questa ottima salsa.
