Spaghetti Ai Pistacchi
Senza categoria
35 Views
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 1 Bustina Zafferano
- 2 Cucchiai Pistacchi Sgusciati
- 80 G Burro
- Abbondante Sale
- 1 Manciata Pepe
- Formaggio Grana Grattugiato
Procedimento
- Far bollire abbondante acqua salata con la bustina di zafferano poi buttarvi gli spaghetti, che diventeranno gialli, e cuocerli al dente.
- Intanto frullare i pistacchi e mescolarli con il burro ammorbidito e con una manciata di pepe.
- Con questa salsa condire gli spaghetti e spolverizzarli con il grana grattugiato.
In cucina con Amore
