In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Fichi
- 80 G Zucchero
- 15 Cl Vin Santo
- 1/2 Limone (succo)
- Per Decorare:
- Alcuni Lamponi
Procedimento
- Pelare e tagliare a pezzi i fichi.
- Metterli in una casseruola con lo zucchero, il vin santo e il succo di limone e cuocere a fuoco basso per 5 minuti.
- Passare il tutto nel mixer per ottenere un composto omogeneo.
- Versarlo nella gelatiera e azionare l’apparecchio.
- Distribuire il sorbetto in 4 coppe e decorare con i lamponi.
