Sfornato Di Pane E Mozzarella
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Ingredienti
- 300 G Formaggio Scamorza
- 500 G Pane Casereccio Cotto A Legna
- 3 Uova
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
- 3 Acciughe
- 6 Pomodorini Ciliegia
- Basilico
Procedimento
- Ungere d’olio una pirofila e disporre sul fondo il pane a fette.
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- Sopra il pane mettere la scamorza a fettine, le acciughe sminuzzate, i pomodorini a met? e le foglie di basilico.
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- Versare sul tutto le uova sbattute con sale e pepe.
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- Infornare a 220 gradi nel forno gi? caldo.
In cucina con Amore