Sformato Dolce

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Ingredienti

  • 1 Scatola Albicocche Sciroppate (scatole Di 500 G)
  • 4 Uova
  • 150 G Zucchero
  • 100 G Farina
  • 1 Bustina Zucchero Vanigliato
  • 1 Bicchiere Latte
  • Burro

Procedimento

  • In una terrina sgusciare le uova, unirvi lo zucchero e montarle con una frusta fino ad ottenere una crema gonfia.
  • Incorporarvi la farina, il latte, lo zucchero vanigliato e le albicocche sgocciolate e tagliate a pezzetti quindi mescolare bene.
  • Ungere di burro uno stampo alto, versarvi il composto e livellarlo.
  • Far cuocere in forno caldo a 180 gradi per 1 ora.
  • Lasciarlo raffreddare e sformarlo.

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