In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Tacchino
- 2 Cucchiai Farina
- 100 G Formaggio Fontina
- 50 G Burro
- Sale
- Pepe
- 1/2 Bicchiere Latte
- 1/2 Limone
Procedimento
- Affettare il tacchino aprendolo a portafoglio; adagiarvi dentro una fetta di fontina, chiuderlo ed infarinarlo.
- Cuocere il tacchino per 10 minuti con il burro, salarlo, peparlo e girarlo.
- Versarvi del latte ed il succo di limone.
- Lasciar cuocere ancora per 5 minuti e servire.
