In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 8 Fettine Vitello
- 8 Fette Prosciutto Crudo
- Salvia
- 200 G Passata Di Pomodoro
- 50 G Burro
- Sale
Procedimento
- Scaldare met? burro in un tegame e farvi rosolare le fettine.
- Salarle e levarle dal fuoco.
- Disporre su ogni fettina una fetta di prosciutto e una foglia di salvia.
- Cuocere il passato di pomodoro con il resto del burro per alcuni minuti.
- Unire le scaloppine al sugo e proseguire la cottura per altri 10 minuti.
