Sardine All’olio Per Antipasto
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Ingredienti
- 1 Scatola Sardine Sott’olio (400 G)
- 2 Cipolle Finemente Tritate
- 2 Uova Sode Tagliate A Spicchi
- 1 Cucchiaio Capperi Tritati
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- 10 Fette Pancarr? Tostato
- 30 G Riccioli Di Burro
- 1/2 Limone (succo)
Procedimento
- Togliete le sardine dalla scatola, sgocciolatele senza romperle e disponetele a ruota su un piatto di portata rotondo.
- Al centro del piatto sistemate le cipolle tritate; i capperi tritati e le uove sode a spicchi.
- Spruzzate le sardine col succo di limone e cospargetele con il prezzemolo tritato.
- Fate tostare leggermente le fette di pancarr?, tagliatele in modo da formare dei triangoli, disponetele su un piattino e copritele con un tovagliolo.
- Mettete in un altro piattino il burro e portate tutto insieme a tavola.
In cucina con Amore
