Sardelle Al Profumo D’alloro
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Ingredienti
- 800 G Sardelle
- 150 G Pangrattato
- 15 Foglie Alloro Fresco
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Aceto Di Mele
- Sale Marino Integrale
- Pepe Bianco
Procedimento
- Lavare e diliscare le sardelle privandole della testa e aprendole a met?.
- Asciugarle e dopo averle richiuse sistemarle una vicino all’altra in una pirofila unta d’olio.
- Aggiustare di sale e pepe e ricoprirle con foglie di alloro.
- Preparare un composto di pangrattato e olio e coprirvi le sardelle.
- Spruzzarvi l’aceto e infornare a 200 gradi per 30 minuti.
In cucina con Amore
