Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Uova Sode2 Filetti D'acciughe1 Cucchiaio Capperi2 Cetriolini Sott'aceto1 Manciata Prezzemolo Tritato1 Limone Piccolo (succo)2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco Olio D'oliva Extra-vergine Procedimento Triturare insieme finemente uova, capperi, acciughe, cetriolini, e prezzemolo (anche col mixer); unite succo di limone e aceto e amalgamate facendo cadere a filo l'olio.Servirla sui filetti di pesce.