Salsa Olandese (2)
Senza categoria
64 Views
Ingredienti
- 1 Tazza Besciamella
- 2 Tuorli D’uovo Sbattuti
- 2 Cucchiai Succo Di Limone
- 2 Cucchiai Burro
Procedimento
- Incorporate a 1 tazza di besciamella 2 tuorli sbattuti, 2 cucchiai di succo di limone e 2 cucchiai di burro; frullate bene il tutto prima di servire.
-
- La salsa olandese ? indicata con asparagi, filetto di manzo o con le ‘uova perse’.
-
- Se la servite con la carne, aggiungete alla salsa un poco di dragoncello e prezzemolo tritato.
In cucina con Amore