Salsa Mousseline

    • Preparazione
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    • Porzioni
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    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 2 Parti Salsa Olandese
  • 1 Parte Panna Montata

Procedimento

  • Amalgamate con cura la salsa olandese e la panna montata.
  • Ideale per pesce lesso, asparagi, cavolini di Bruxelles e altra verdura lessa.

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