In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- besciamellarI25 cl pannarI50 g formaggio grattugiatorI1 tuorlo d’uovo
- 1 pizzico sale (facoltativo)
Procedimento
- Fate la besciamella, ritiratela dal fuoco e incorporatevi il tuorlo diluito con la panna, unite il formaggio grattugiato e un pizzico di sale se necessario.
- Ottima per pietanze da gratinare.