Salsa D’uva Spina

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Ingredienti

  • 500 G Uva Spina
  • 125 G Zucchero Di Canna
  • 10 Cl Acqua

Procedimento

  • In un pentolino di rame mettere insieme l’uva spina, lo zucchero e l’acqua.
  • Far cuocere facendo restringere, quindi passare la salsa ottenuta al setaccio.
  • Questa salsa pu? accompagnare cacciagione o anche pesce di gusto deciso.

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