In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Cucchiaiate Besciamella Spessa Fredda
- 50 Cl Olio D’oliva Extra-vergine
- 2 Tuorli D’uovo
- Aceto Di Vino Bianco
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe Bianco
Procedimento
- Mescolate con cura la besciamella, i tuorli, qualche goccia di aceto, sale e pepe.
- Aggiungere l’olio a filo, come per preparare una maionese e completate con prezzemolo.
- Ideale per piatti freddi.