Salsa Allo Yogurth (3)
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Ingredienti
- 1 Vasetto Yogurth Naturale
- 1 Limone (succo E Scorza Gialla)
- 1 Cucchiaio Capperi
- 1 Ciuffo Aneto
- 1/2 Cipollina
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Mescolate a 1 vasetto di yogurth naturale il succo e la scorza grattugiata (solo la parte gialla) di 1 limone, un trito finissimo di 1 cucchiaio di capperi, 1 ciuffo di aneto e 1/2 cipollina.
- Insaporite la salsa con sale e pepe e lasciatela raffreddare in frigorifero.
- Potrete utilizzare la salsa allo yogurth per condire insalate di verdura fresca arricchite da crostacei e pesce affumicato.
In cucina con Amore