Salsa All’arancia
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Ingredienti
- 20 Cl Spremuta D’arancia
- 90 G Zucchero
- 1 Arancia (scorza Tagliata A Julienne)
- 3 Cl Grand Marnier
Procedimento
- Passate al setaccio la spremuta d’arancia, raccoglietela in una casseruolina e unitevi lo zucchero e la scorza di un’arancia tagliata a julienne.
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- Fate cuocere il tutto a calore moderato per 4-5 minuti, quindi togliete dal fuoco, aggiungete il liquore e lasciate raffreddare.
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- Servite la salsa con o senza la scorza.
In cucina con Amore