Salsa Al Parmigiano (6)
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Ingredienti
- 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 25 Cl Panna Da Cucina
- 10 Cucchiai Latte
- 1 Pizzico Peperoncino
- 1 Pizzico Noce Moscata
- Sale (facoltativo)
Procedimento
- Portare a bollore il latte in una pentola (con un pizzico di noce moscata e di peperoncino), versate anche il parmigiano grattugiato e mescolate bene.
- Aggiungete la panna da cucina, mescolate bene per eliminare i grumi e fate cuocere qualche minuto (se serve salate leggermente).
- Salsa utile ad accompagnare la pasta.