Salsa Al Parmigiano (6)

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Ingredienti

  • 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 25 Cl Panna Da Cucina
  • 10 Cucchiai Latte
  • 1 Pizzico Peperoncino
  • 1 Pizzico Noce Moscata
  • Sale (facoltativo)

Procedimento

  • Portare a bollore il latte in una pentola (con un pizzico di noce moscata e di peperoncino), versate anche il parmigiano grattugiato e mescolate bene.
  • Aggiungete la panna da cucina, mescolate bene per eliminare i grumi e fate cuocere qualche minuto (se serve salate leggermente).
  • Salsa utile ad accompagnare la pasta.

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