Salatini Al Mascarpone
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Ingredienti
- 250 G Mascarpone
- 200 G Formaggio Gorgonzola
- 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
- Alcuni Panini Al Latte
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- Alcune Foglie Menta
- Alcuni Ravanelli
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Amalgamate il mascarpone ed il gorgonzola fino a formare una pasta omogenea.
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- Dividetela a met? ed aggiungete, ad una delle parti, un trito di prezzemolo.
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- Preparate con la pasta sfoglia del vol-au-vent e tagliate i panini al latte.
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- Farcite con la crema al prezzemolo i panini e con la crema di formaggi semplice i vol-au-vent.
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- Decorate con foglioline di menta e fettine di ravanelli.
In cucina con Amore