Rosolio Di Pesche

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Ingredienti

  • 500 G Alcool
  • Alcuni Noccioli Di Pesche
  • 500 G Zucchero
  • Acqua

Procedimento

  • In un vaso a chiusura ermetica mettere mezzo chilo di alcool da liquori e riempire di noccioli di pesche (che restino immersi).
  • Lasciare in infusione per 3 o 4 mesi.
  • Far caramellare mezzo chilo di zucchero con un po’ d’acqua, unire all’alcool a freddo e filtrare.

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