Rombo Con Chiodini E Patate
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Ingredienti
- 1 Rombo
- 2 Patate
- 1 Confezione Funghi Chiodini
- 1/2 Cipolla
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Prezzemolo
Procedimento
- Pulire il pesce e infornarlo per 15 minuti con olio.
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- Tagliare i funghi e le patate a quadrettini.
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- Far rosolare la cipolla e unire i funghi con le patate.
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- Ultimare la cottura aggiungendo eventualmente acqua.
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- Salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo.
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- Servire adagiando il rombo su un letto di funghi e patate.
In cucina con Amore