Risotto Nero Al Microonde
Senza categoria
29 Views
Ingredienti
- 300 G Seppioline Con Il Nero
- 30 G Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 2 Cucchiai Polpa Di Pomodoro
- 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco
- Prezzemolo Tritato
- 350 G Riso
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Pulite le seppioline tenendo da parte le vescichette con il nero, lavatele, asciugatele e tagliatele a striscioline sottili.
-
- Mettete nel recipiente cipolla, aglio, pomodoro e prezzemolo.
-
- Mescolate, coprite e cuocete 2 minuti a 600 W.
-
- Unite le seppie, mescolate e cuocete coperto 7 minuti.
-
- Unite anche il riso, il nero delle seppie, il vino e 70 cl d’acqua bollente; mescolate e cuocete 15 minuti coperto a 600 W.
-
- Regolate di sale e pepe, un po’ di prezzemolo e fate riposare 2 minuti.
In cucina con Amore