Rape Ripiene Di Riso
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Ingredienti
- 1 Tazza Riso Cotto
- 6 Rape
- 1 Cipolla Tritata
- 1 Cucchiaio Tamari
- 1 Cucchiaio Olio D’oliva
- 1 Cucchiaio Sale Marino
- 1 Cucchiaio Pangrattato
- 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
Procedimento
- Scottare le rape per qualche minuto in acqua salata bollente, quindi svuotarle.
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- Preparare un impasto con l’interno delle rape, il riso, la cipolla e il prezzemolo tritati e conditi con tamari.
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- Farcire con l’impasto le rape e gratinarle in forno dopo averle cosparse di pangrattato e qualche fiocchetto di burro.
In cucina con Amore