Rag? Con Il Bimby
Senza categoria
67 Views
Ingredienti
- 300 G Carne Tritata
- 50 G Pancetta
- 80 G Sedano
- Carota
- Cipolla
- 80 G Olio D’oliva
- 5 Cl Vino Rosso
- 500 G Passata Di Pomodoro
- Sale
Procedimento
- Trita le verdure e la pancetta: 10 secondi a velocit? 4.
- Aggiungi l’olio e soffriggi: 3 minuti a temperatura 100.
- Unisci la carne e insaporisci per altri 10 minuti a temperatura 100 velocit? 1, bagnando con il vino rosso.
- Aggiungi la passata, il sale e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocit? 1.
- ? ottimo per condire tagliatelle, fettuccine e lasagne al forno.
- Consigli: se vuoi raddoppiare le dosi, ti consiglio di posizionare la farfalla.
In cucina con Amore
