Radicchio Trevisano Alla Griglia

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Ingredienti

  • 600 G Radicchio Di Treviso
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1 Limone
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Togliete al radicchio le foglie esterne, lasciate il torsolo lungo tre centimetri, ripulitelo, quindi lavate i mazzetti e conditeli con poco olio.
  • Fateli cuocere su una griglia rovente, da tutte le parti per circa 5 minuti.
  • Disponeteli su un piatto di portata e conditeli con sale, pepe e il succo del limone.

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