Quattro Stagioni
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Ingredienti
- 100 Cl Alcool A 90 Gradi
- 1000 G Zucchero
- 2 Arance (scorza)
- 2 Limoni (scorza)
- 2 Mandarini (scorza)
- 1 Limoncello (scorza)
Procedimento
- In un recipiente a chiusura ermetica mettete nell’alcool tutte le scorze degli agrumi necessari per la preparazione.
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- Lasciate macerare il tutto per una giornata.
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- A questo punto preparate lo sciroppo con lo zucchero previsto e un litro d’acqua.
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- Filtrate l’alcool e mischiatelo con lo sciroppo.
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- Non vi resta che imbottigliare il liquore e servirlo dopo un paio di mesi di conservazione.
In cucina con Amore