Prugne Alla Grappa
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Ingredienti
- 1 Scatola Prugne Secche
- 1 Bottiglia Grappa
- 1 Stecca Vaniglia
Procedimento
- Lavate le prugne in acqua tiepida, sgocciolatele, asciugatele con cura, sistematele a strati in un vaso di vetro a chiusura ermetica.
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- Fra uno strato e l’altro spezzettate la vaniglia.
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- Versate tanta grappa quanta ne occorre per coprire la frutta, chiudete bene il coperchio.
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- Applicate una etichetta adesiva con la data del giorno e riponete il barattolo in luogo asciutto.
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- Le prugne saranno pronte dopo due mesi.
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- Servitele con gelato alla crema o con lo zabaglione caldo.
In cucina con Amore