Prosciutto Con Peperoni E Pompelmo
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Ingredienti
- 80 G Prosciutto Cotto Magro (fette Da 80 G)
- 100 G Melone
- 1/2 Peperone (70 G)
- 1/2 Cipolla
- 1 Pomodoro (100 G)
- 1/2 Bicchiere Latte Magro (5 Cl)
- 10 G Farina
- 10 G Burro
- 1 Pizzico Paprica
- Sale
Procedimento
- Lavare e tritare le verdure.
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- Sbucciare e tagliare a cubetti il melone.
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- Preparare una besciamella con il burro, la farina e il latte.
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- Unire alla salsa le verdure tritate.
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- Salare, aggiungere la paprica e versare il tutto sul prosciutto aggiungendo il melone.
In cucina con Amore