Praline Al Miele
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Ingredienti
- 90 G Pinoli
- 1 Cucchiaio Olio D’oliva Insapore
- 60 G Ciliegie Tritate Finemente
- 60 G Datteri Snocciolati E Tritati Finemente
- 60 G Scorza D’arancia Candita Tritata Fine
- 90 G Noci Tritate Finemente
- 1/2 Cucchiaino Cannella
- 2 Cucchiai Miele
- 60 G Mandorle Macinate Finemente
- 1 Albume D’uovo
Procedimento
- In una padella, su fiamma media, friggete i pinoli finch? sono ben dorati.
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- Vanno poi scolati su carta da cucina e tritati non troppo fini.
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- Riunite in una ciotola ciliegie, datteri, scorza d’arancia, noci e cannella.
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- Scaldate il miele in una casseruola, versatelo nella ciotola e mescolate.
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- Aggiungete infine le mandorle macinate e l’albume.
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- Ricavatene delle palline e rotolatele nel trito di pinoli.
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- Accomodatele in un piatto e fatele rassodare in frigorifero.
In cucina con Amore