In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 220 G Patate Bollite
- Sale
- 110 G Farina Bianca
Procedimento
- Schiacciare le patate ed incorporare sale e farina.
- Stendere e tagliare in triangoli.
- Far dorare in padella o sulla piastra appena unta, punzecchiando con la forchetta.
- Servire spalmati di burro.
- Alternativamente, usare con met? farina di grano e met? di avena.
- Segreto: per avere gli scones pi? leggeri, cuocerli quando le patate sono ancora calde.