Porto Flip (4)
Senza categoria
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Ingredienti
- 2/10 Brandy
- 6/10 Vino Porto Rosso
- 2/10 Tuorlo D’uovo
- Per Servire:
- 1 Grattugiata Noce Moscata
Procedimento
- ? un after dinner compreso dall’IBA nella categoria dei flips, vale a dire quei cocktail con varia base alcoolica ammorbiditi dalla presenza dell’uovo e con presenza di spezie.
- Per il Porto flip si riempie per 3/4 uno shaker con cubetti di ghiaccio, quindi vi si versano 2/10 di brandy, 6/10 di porto rosso, 2/10 di tuorlo d’uovo.
- Si passa a shakerare e si versa nella doppia coppetta, grattugiando la noce moscata sulla superficie.