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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 50 G Burro
- 125 G Pancetta Affumicata
- 1000 G Porri
- Pepe
Procedimento
- Fate sciogliere il burro in un pentolino, aggiungete la pancetta tagliata a dadini e fate rosolare per 2 minuti.
- Aggiungete i porri mondati e affettati e pepe a piacere, coprite e lasciate cuocere lentamente per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Trasferite in un piatto di portata caldo e servite subito.
In cucina con Amore