Polacchini Alla Nutella
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Ingredienti
- 200 G Farina
- 1/2 Bicchiere Olio D’oliva
- 300 G Mandorle Tritate
- 100 G Zucchero
- 3 Cucchiai Nutella
- 150 G Pangrattato
- 2 Uova Sbattute
Procedimento
- Mescolate bene mandorle, noci, zucchero, Nutella, uova e pangrattato.
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- Fate con l’uovo e la farina una sfoglia molto sottile di forma rettangolare e lasciatela riposare coperta per almeno 2 ore.
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- Ungete e foderate uno stampo rettangolare e foderatelo completamente con met? della sfoglia.
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- Riempite con met? impasto, levigate e ricoprite con altra sfoglia, quindi mettete il restante impasto e ricoprite tutto con la sfoglia.
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- Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un’ora e tagliate a quadratini prima di servire.
In cucina con Amore